Eléments de réponses avec cet article signé Sylvie Laidet : https://www.cadremploi.fr/editorial/dirigeants/management/detail/article/team-building-est-ce-vraiment-efficace.html
Auteur/autrice : DISINIADMIN
Le journal L’Hôtellerie Restauration, à travers une enquête réalisée par CHD Expert, nous éclairent sur nos nouvelles manières de consommer : planches & ardoises à partager, tapas, bouchées, mini-portions, …
Pour tout savoir sur cette nouvelle tendance de la « finger food », cliquez sur : http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration-snacking/2017-04/Planches-a-partager-tapas-finger-food-une-nouvelle-maniere-de-consommer.htm
« Toque Show » vous donne rendez-vous sur la chaîne M6 à partir du Lundi 17 Avril.
« Le premier talk-show culinaire qui vous simplifie la vie » sera animé par Norbert Tarayre et sa brigade de choc composée de : Nathalie Nguyen, Jacky Ribault, Georgiana Viou & Frédéric Charlet.
Pour en savoir plus : http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-03/Norbert-Tareyre-lance-Toque-Show-sur-M6.htm
L’Amour est un sentiment universel, sans frontière, qui s’exprime différemment selon les coutumes.
Euronews nous fait découvrir comment la Saint-Valentin est célébrée à travers le monde : http://fr.euronews.com/2014/02/14/la-st-valentin-a-travers-le-monde
Le 14 Février, vivez à deux un moment privilégié et unique autour d’un dîner d’exception, dans un cadre atypique où tous vos sens sont en éveil.
Le Disini, votre adresse privilégiée pour le plaisir des mets … et le plaisir d’aimer … aux portes de Montpellier
Information & Réservation : 04 67 419 786 / contact@disini-hotel.com
Les Food Trucks ont-ils encore de l’avenir ?
Eléments de réponses avec cet article de « L’Hôtellerie Restauration » : http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration-snacking/2016-11/Food-trucks-ont-ils-encore-de-l-avenir.htm
Gault&Millau a réalisé un Tour de France d’un grand classique de la Cuisine Française : le Lièvre à la Royale.
12 grands Chefs se sont associés à cette opération et ont livré leur version de ce plat légendaire.
Pour en savoir plus : https://fr.gaultmillau.com/news/courir-plusieurs-lievres-a-la-fois
Les dernières tendances technologiques de l’hôtellerie-restauration ont été dévoilées à l’occasion du salon Equiphotel qui s’est déroulé du 6 au 10 Novembre 2016 au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris.
Parmi ces nouveautés : l’ascenseur connecté, e-Bulle, Kylie Motion, Wombee, Api&You, …
Pour tout savoir : http://www.tourmag.com/Equiphotel-l-hotellerie-face-au-choc-de-l-innovation-digitale_a83925.html#
