Chers amis, chers clients,
Cette semaine, partagez un déjeuner en famille, entre amis ou collègues de travail, autour d’un menu savoureux et accessible (de 19€ à 25€) concocté par notre Chef David Bilcot :
Entrées
* Lamelles d’encornets & moules juste ouvertes, crème d’avocats & bouillon corsé
* Saumon mariné à l’huile d’olive au Yuzu, gelée au vinaigre de tomates, pousses de petits pois
Plats
servis avec des légumes de saison
* Poisson de la pêche du jour, concombre & groseille façon Melba
* Travers de porc confit 8 heures & légumes de saison en vinaigrette tiède au balsamique
Desserts
* Brioche rôtie au beurre demi-sel, abricots rôtis, crème glacée au caramel
* Raisins rôtis au miel & crumble
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 19€ – Entrée + Plat + Dessert : 25€
Le Disini s’engage à assurer un service sur mesure, qui s’adapte à vous et vos horaires.
Réservation : 04 67 419 786 / contact@disini-hotel.com
Au plaisir de vous recevoir cette semaine.
L’équipe du Disini ****
1, rue des Carrières
34160 Castries
